Drożdże Bayanus + pożywka – wina białe i różowe BROWIN

Opis

Producent: BROWIN

Masa netto: 7g + 10g

Opis:

• kompletny zestaw do fermentowania różnych rodzajów win
• idealne do win m.in. z jabłek, gruszek, jasnych winogron, dzikiej róży, malin
• zapewnia pełne odfermentowania
• wydajny zestaw startowy na 10-25 L nastawu
• drożdże winiarskie Saccharomyces Bayanus

Drożdże + pożywka do win białych i różowych Enovini® BAYA VITA to idealnie dopasowane drożdże Saccharomyces Bayanus oraz pożywka, dzięki którym przygotujesz swoje domowe wino. Produkt pozwala na pełne odfermentowanie przygotowywanego trunku. Idealne do win m.in. z jabłek, gruszek, jasnych winogron, dzikiej róży, malin. Najlepsze szczepy drożdży zapewniają pełne odfermentowanie, zestaw pozwoli Ci przygotować do 25 L wina. Pamiętaj żeby nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży, użyj z zgodnie z przepisem.

Sposób użycia:

Drożdże nie wymagają wstępnego namnażania.

• Wymieszaj je w 100 ml przegotowanej i wystudzonej do temp. 30°C wody, a następnie całość pozostaw na 20 min.
• Po tym czasie wlej roztwór do pojemnika fermentacyjnego/balonu z nastawem wina.
• Odpowiednią ilość pożywki (1 g pożywki/1,5-2,5 L moszczu) dawkuj w trzech równych porcjach: I – przed zaszczepieniem drożdżami, II – po 2-3 dniach fermentacji, III – po ok. 10 dniach, gdy °Blg moszczu spadnie do 8-12.
• Porcje pożywki rozpuść w 100 ml moszczu, a następie wlej do pojemnika/balonu i wymieszaj.

Nie dodawaj pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży!

Składniki: 

• pożywka 58,8% (wodorofosforan (V) diamonu, komponenty nieaktywnych komórek drożdży, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)),
• drożdże 41,2% (drożdże winiarskie S. bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu).