Opis
Producent: Spirit ferm
Masa netto: 8g
Opis:
Drożdże do Cydru 8g na 25L wina
Aromatyczne drożdże do fermentacji cydrów.
Szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae wyselekcjonowany we Francji o numerze PB 2051 charakteryzujący się:
– doskonałą zdolnością fermentacji w różnych temperaturach, optymalna temperatura fermentacji 12-200C, zdolność do fermentacji powyżej 280C,
– tolerancja alkoholu do 15%,
– wysoką produkcją gliceryny i aromatów,
– bardzo niskim pienieniem się podczas fermentacji,
– niską produkcją kwasów,
Sposób użycia:
- Drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody 20-250C i pozostawić na 20 minut.
- Po tym czasie, jak drożdże zaczną pracować możemy je dodać w całości do nastawu.
Drożdże powinny zacząć fermentować „widocznie” w ciągu kilku godzin.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.