Opis
Francuskie płatki dębowe – mocno opiekane 50g
Sprowadzane są bezpośrednio od jednego z największych francuskich producentów płatków dębowych w Europie. Produkowane są z najlepszych odmian francuskich dębów wykorzystywanych w bednarstwie (Quercus sessiflora i Quercus robur). Przed procesem produkcji drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez min 18 m-cy.
Opis:
Płatki mocno opiekane podnoszą ogólny charakter i aromat win, wzmagają kolor. Najlepiej nadają się do uzyskania efektu „starego” wina. Przydają się do tworzenia własnych koniaków, whisky i wódek gatunkowych.
Sposób użycia:
Płatki dębowe dodajemy w ilości 2-4g na 1L wina w procesie fermentacji lub do gotowego wina w celu nadania mu charakteru na okres 3-6 tygodni.
Płatki można również używać do miodów pitnych, nalewek, wódek i innych alkoholi.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.