Skip to content Skip to footer

Płatki dębowe naturalne – 50g No 405052 BROWIN

7.10 

Płatki dębowe naturalne do aromatyzacji alkoholi (whisky, białe wino)

8 w magazynie

EAN: 5904816008074 SKU: PŁA020 Kategoria: Tagi: , ID produktu" 21815

Opis

No 405052

Opis:

Wiórki dębowe – drobniutkie cząstki drewna, które dodane do alkoholi nadają im dębowy aromat. Najdoskonalsze gatunki win czy whisky to te długo leżakowane w dębowych beczkach. Przygotowując domowe trunki, podobny efekt aromatyzacji, znacznie taniej i szybciej, uzyskasz stosując płatki dębowe.

  • Do białego wina lub whisky – naturalne wiórki dębowe idealnie wzbogacą aromat domowych białych win oraz destylatów.
  • Nadają aromat i smak – dodatek wiórków wzbogaca alkohol w drogocenne taniny, aromaty dębowe oraz migdałowe. Podkreśla świeżość i owocowy charakter trunku.
  • Nadają jasno bursztynową barwę – chipsy dębowe, naturalne, nieopiekane barwią alkohol na jasnobursztynowy kolor.
  • Naturalne pochodzenie – płatki produkowane są z francuskiej odmiany dębu.
  • Łatwość i szybkość użycia – wiórki dębowe dodaje się bezpośrednio do alkoholu bądź na etapie fermentacji, bądź do gotowego trunku i pozostawia na okres od 3-6 tygodni.

Płatki dębowe to idealny zamiennik dla drogich i trudnych w obsłudze beczek dębowych stosowanych do dojrzewania wielu alkoholi. Dzięki nim w prosty sposób w przygotowywanych trunkach uzyskasz pożądane aromaty i dębowe nuty. Wzbogacisz je o zapach migdałowy. Alkohol zyska ponadto piękną jasnobursztynową barwę. A wszystko to w zaledwie kilka tygodni.

Naturalne, nieopiekane wiórki dębowe wzbogacają domowe wina czy destylaty w jeszcze większą ilość tanin, niż odpowiedniki opiekane.

W winach i nalewkach dodatek płatków dębowych podkreśla świeżość i owocowy charakter trunków. Prezentowane płatki świetnie sprawdzą się również do domowych alkoholi typu koniak, Bourbon, brandy.

Sprzedawane w naszym sklepie płatki dębowe do aromatyzacji alkoholi pochodzą z najlepszej jakości francuskiej odmiany dębu.

 

Charakterystyka:

  • Surowiec: francuska odmiana dębu
  • Rodzaj: niepalone
  • Aromat: migdałów
  • Dozowanie: 1-3 g/1 L

 

Sposób użycia:

Wiórki dębowe dodaj do wybranego trunku w dawce 1-3 g na 1 L alkoholu na okres 3-6 tygodni. Dokładny czas kontaktu płatków z alkoholem warto dobrać indywidualnie na podstawie degustacji.

Kiedy stopień stężenia aromatu w trunku uznasz za odpowiedni, usuń z niego wiórki i ciesz się jego smakiem.

Wiórki dębowe możesz również wcześniej zalać alkoholem 70%, pozostawić do ekstrakcji na kilka dni, a następnie tak otrzymaną esencję dozować do wybranego trunku wedle uznania.

Masa netto: 50 g

Informacje dodatkowe

Waga 0.05 kg
Wymiary 17 × 11 × 3 cm

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Płatki dębowe naturalne – 50g No 405052 BROWIN”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Może spodoba się również…