Opis
No ARO-B-309
Płatki dębu amerykanskiego. Sprowadzane są bezpośrednio od jednego z największych producentów płatków dębowych w Europie.
Produkowane są z najlepszych odmian Amerykańskich Białych dębów wykorzystywanych w bednarstwie ( Quercus Alba ), rosnących w rejonach Virginia, Missouri, Kentucky i Ohio w USA.
Przed procesem produkcji, drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy.
Przed procesem produkcji, drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy.
Biały dąb amerykański w porównaniu z dębem francuskim, posiada mniej tanin, nadaje winu więcej aromatów kokosowych i waniliowych. „Wykończenie” , odczucie dla podniebienia będzie wyraźniej słodsze.
Sposób użycia: płatki dębowe dodajemy w ilości 2-4g na 1 l wina w procesie fermentacji, lub do gotowego wina w celu jego „postarzenia” na okres 3-6 tygodni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.